管理栄養学科学科ニュース

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2024.03.22 行事 食育サークル
若者のための味噌づくり教室を開催しました

食育サークルではより多くの学生に日本の食文化に触れてもらいたいと味噌づくり教室を企画しました。

2024.02.19 課外活動 地域での活動 食育サークル
るうてる食堂クレヨン~「広島女学院ごはん」第4弾~

毎月第2・4火曜日に日本福音ルーテル広島教会では大人も子どもも集える場所「るうてる食堂クレヨン」が開催されています。

2023.12.19 課外活動 産学官連携 食育サークル
「第2回広島県大学生地域連携活動発表会」で食育サークルの学生が発表しました

12月2日(土)に県立広島大学広島キャンパスで、「第2回広島県大学生地域連携活動発表会」が開催され、県内15大学の学生が地域連携活動の発表を行いました。

2023.06.26 課外活動 地域での活動 産学官連携 食育サークル
祇園坊柿を用いた新商品を道の駅「来夢とごうち」で試作販売

 管理栄養学科食育サークルでは、祇園坊柿プロジェクトを立ち上げ、安芸太田町特産の祇園坊柿を用いた商品の開発を行っています。

2023.06.05 課外活動 地域での活動 産学官連携 食育サークル
安芸太田町「祇園坊柿」を用いた商品開発 6月25日(日)道の駅「来夢とごうち」で販売決定!

管理栄養学科食育サークルでは、安芸太田町の特産品である「祇園坊柿」を用いた商品開発に取り組んでいます。

2023.04.13 行事 食育サークル
若者のための手作り味噌づくり教室を開催しました

 食育サークルではより多くの学生に日本の食文化に触れてもらいたいと味噌づくり教室を企画しました。
 3月にJA広島市ならびにJA福木支部レディースクラブの皆様を講師に迎え、味噌の仕込みを行いました。

2023.04.06 地域での活動 食育サークル
祇園坊柿プロジェクト 安芸太田町で試食会を実施しました

管理栄養学科食育サークルでは安芸太田町の特産物である祇園坊柿を用いた商品開発に向けて、プロジェクトチームを立ち上げ9月から活動を行ってきました。

2023.03.14 課外活動 地域での活動 食育サークル
るうてる食堂クレヨン~「広島女学院ごはん」第2弾~

 春休みに入った2月28日に、るうてる食堂クレヨンで管理栄養学科学生考案のメニューを提供する機会をいただきました。

2022.11.21 地域での活動 食育サークル
もみじ銀行本店にて【しまなみリーフ】を使った試食イベントを実施しました。学食にも登場!

11月14日(月)に、管理栄養学科食育サークルの学生有志が、もみじ銀行本店の旧社員食堂で【しまなみリーフ】を使った試食イベントを実施しました。

2022.11.07 地域での活動 食育サークル
安芸太田町で祇園坊柿の収穫・加工体験をしました(管理栄養学科食育サークル 祇園坊柿商品開発プロジェクト)

管理栄養学科の食育サークルは、安芸太田町の特産品である祇園坊柿を用いた商品開発に取り組んでいます。