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健康栄養コース〈2年次より〉
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人の健康管理に携わりたい方に

食と栄養、病態に関する知識と行動変容を促す実践的なスキルを身につけ、食を通して病気の人、高齢者、子どもなどあらゆる人に寄り添い、対象者に合わせた栄養・健康管理が実践できる学生を育成します。

健康栄養コースのカリキュラム

1年次
学科共通
  • 栄養チャレンジ・ラボ
  • 栄養と食のスタートアップ
  • 管理栄養海外フィールドワーク
  • 調理科学、基礎栄養学
2年次
学科共通
  • 健康管理概論
  • 栄養教育論
  • 食品学実験
  • 食品衛生学実験
健康栄養コース
  • スポーツ栄養学
  • ライフステージ別栄養学
  • 解剖生理学実験
3年次
学科共通
  • 臨床栄養学
  • 調理科学実習
  • 給食経営管理実習
  • 公衆栄養学実習
健康栄養コース
  • 臨床栄養管理学
  • 病態生理学
  • 栄養マネジメント実習
4年次
学科共通
  • 卒業研究セミナー
  • 卒業論文
健康栄養コース
  • 実践栄養学演習

授業例

  • スポーツ栄養学
  • ライフステージ別栄養学
  • 臨床栄養管理学
  • 病態生理学
  • 解剖生理学実験
  • 栄養マネジメント実習 など