教員紹介
- 人間生活学部 管理栄養学科
- 大学院 人間生活学研究科 生活科学専攻
妻木 陽子教授
ツマキ ヨウコ- 学位：博士(栄養学)
- 研究分野：食物アレルギーの発症メカニズムと栄養管理
在学生へのメッセージ
毎日を大切に、楽しく過ごしてください。そして、大学との繋がりは4年間では終わりません。大学は思い出の場所ではなく、いつでも戻って来られる場所です。先生はいつまでも待っています。
高校生へのメッセージ
人との出会いがあなたを変えます。私は広島女学院での出会いで、人生と価値観が変わりました。ここには、何か素敵なものがあるようです。あなたも出会ってみませんか?
「おすすめの本」または「おすすめの映画」はなんですか?
A.空想科学読本(柳田理科雄)。
科学の面白さを感じることができます。例えば、トトロの身長と体重を推計し必要エネルギー量とドングリの重量を求めたり、スーパーマリオが大きくなるためには3.7tのキノコが必要と算出したりと、栄養学の知識をこんなバカバカしいことに活かせるなんて…と楽しんで読んでいます。
先生の趣味や休日の過ごし方を教えてください。
A.BBQ、近寄ってきた猫と遊ぶ
尊敬する人を教えてください。
A.大学院生の時の恩師。知識もやる気もなかった私を、叱って、褒めて、認めて、育ててくれました。私も先生のような学生に向き合う教員になりたいと思っています。
好きな食べ物はなんですか?
A.豚肉。ラフテー最高!
