広島女学院大学 管理栄養学科 × 中国料理「桃李」 コラボレーションプロジェクト2026～第二弾～
2026.09.02 授業 課外活動 地域での活動 産学官連携 給食経営管理実習
管理栄養学科では、地域貢献およびプロの現場での実践的な学びの一環として、ANAクラウンプラザホテル広島（中国料理「桃李」）とのコラボレーション企画に取り組んでいます。今年度は、昨年度のコラボランチに続き新たな取り組みとして、2026年9月11日（金）に食と健康をテーマにしたイベント『食べて整うウェルネスアカデミー｜ホテルシェフと学ぶ！料理セミナー＆ランチ』を開催いたします。
現在、開催に向け学生が打合せを行っています！
イベント当日、本学科の学生は「腸活」をテーマにしたミニ講座を担当し、毎日の食生活に役立つ栄養学の豆知識をお届けする予定です。
現在、イベントの成功に向けてホテル関係者の皆様との打ち合わせを重ねており、これまでに2回のミーティングを実施いたしました。打ち合わせでは、ご参加いただく皆様に楽しんでいただきながら「食と健康」についての学びを深めてもらえるよう、ミニ講座の構成や発表資料の内容、イベント全体の流れなどについてはプロの視点からのアドバイスをいただきながら活発な意見交換を行いました。
学生たちは、自分たちが学んできた専門知識をわかりやすく伝えるための工夫や、実際のイベント運営における心配りなど、多くの気づきを得ています。イベント本番に向けて、引き続き念入りな準備を進めてまいります。ぜひご期待ください！
まだ定員に余裕がございますので、皆様のご応募を心よりお待ちしております！
こちらのURLからお申し込みください！
