管理栄養学科では、春と秋に管理栄養学会を実施しています。

今年は、11月30日（水）に秋季管理栄養学会を実施し、2022年度に開講した科目である『栄養チャレンジ・ラボ』を履修した1・2年生による発表会を行いました。

まず、講堂で各ラボ（脳科学ラボ・食育ラボ・食品開発ラボ）の代表グループに、プレゼンテーションによる発表を行っていただきました。広い講堂で、堂々と発表されています。

講堂とアセンブリーホールをオンラインで繋げて、プレゼンテーションを聞きました。

続いて、すべてのグループがポスター発表を行いました。上級生や先生の質問に対して、これまでの学びから一生懸命回答されていました。

上級生にとっても、後輩の研究成果の発表はとても良い刺激になったそうです。

この栄養チャレンジ・ラボの発表会は今後も秋季管理栄養学会の時期に実施される予定となっています。
脳科学ラボ・食育ラボ・食品開発ラボの今後の発表が楽しみですね。発表者のみなさん、お疲れ様でした！

これからも探究心を持って学びを深めていただけるよう、教員一丸となって応援しています。