アーカイブ
2025.02.26
海外フィールドワーク
【管理栄養海外フィールドワーク】ハワイ4日目
4日目はハリス教会(Harris United Methodist Church)でのランチ提供です。恵方巻、節分汁、きなこ牛乳寒天を作りました。
2025.02.24
海外フィールドワーク
【管理栄養海外フィールドワーク】ハワイ3日目!プナホウ・スクール(Punahou school)
ハワイ3日目は、プナホウ・スクールで日本の食文化に関するプレゼンを行いました。アイスブレイクも楽しんで頂き、盛り上がりました。
2025.02.22
海外フィールドワーク
【管理栄養海外フィールドワーク】ハワイ2日目
2日目はカピオラニコミュニティカレッジ(KCC)での研修!ハワイの文化や日本とアメリカの食文化の違いを学びました。
2025.02.20
海外フィールドワーク
【管理栄養海外フィールドワーク】日本出発&ハワイ1日目
今年も始まりました!管理栄養学科海外フィールドワーク。ダイヤモンドヘッドの雄大な景色に感動です。
2024.04.04
海外フィールドワーク
管理栄養海外フィールドワーク【8日目】
いよいよ本日で研修最終日となります。8日目も全員元気に出発し、ハワイ出雲大社、ドールプランテーション、ワイケレプレミアムアウトレットに行きました。
2024.03.25
海外フィールドワーク
管理栄養海外フィールドワーク【7日目】(ハリスメソジスト教会 日曜礼拝)
7日目はハリスメソジスト教会の日曜礼拝に参加しました。
この教会には本学創設者の砂本貞吉先生が牧師を務めたという、とても重要なストーリーがあります。
2024.03.06
海外フィールドワーク
管理栄養海外フィールドワーク【5日目、6日目】
5日目はホノルルから北東に15㎞ほど離れたカイルアタウンで各自の研究の調査を行いました。
2024.03.01
海外フィールドワーク
管理栄養海外フィールドワーク【4日目】
4日目の午前はハリス教会の朗友会の方々とどら焼きを作ったり、こいのぼりやちらし寿司についての発表を行いました。朗友会の方々には日本の文化やどら焼きをとても楽しんでいただきました。
2024.02.28
海外フィールドワーク
管理栄養海外フィールドワーク【2日目】(カピオラニコミュニティカレッジ)
2日目はカピオラニコミュニティカレッジで研修を行いました。
2024.02.28
海外フィールドワーク
管理栄養海外フィールドワーク【3日目】(プナホウ高校)
3日目は9時から14時までプナホウ高校を訪問し、日本語クラスの生徒に対し、アイスブレイクのゲーム、栄養クイズ、日本文化について発表を行いました。


