2月24日（日）に東区役所が主催する第5回スイーツラリー連携事業として、二葉公民館でひな祭りにちなんだお菓子作り教室を開催しました。当日は、18名の子ども達が参加し、三色クッキーとよもぎ団子を調理しました。

調理の経験がある子どもも、経験のない子どもも、協力し合いながら楽しく作ることができました。難しい作業でも「やりたい！」と積極的に取り組む子どもたちの意欲の高さにも驚かされました。

三色クッキーは、ひな人形を折り紙で折って一緒にラッピングしました。

教室後のアンケートでは、「家でも作ってみたい」、「楽しかった」という意見が多くあり、子ども達に喜んでもらえたことが分かりました。

この教室を担当した5名の食育サークルの学生たちは、準備の段階から当日まで、子ども達が安全に楽しく調理できるよう、たくさんの準備と工夫を凝らして臨みました。しかし、実際に教室をやってみて気づくことも多く、貴重な学びの機会にもなったようです。子ども達の楽しそうな様子が何よりも励みになったことと思います。これからの活動にぜひ活かしてくださいね。